| Rang | Département | Nombre d'animaux | Nombre d'éleveurs | Nombre d'animaux par éleveur |
| 1. | Champagne-Ardennes / Aube | 626008288 | 57 | 10982602 |
| 2. | Centre / Cher | 553732764 | 31 | 17862347 |
| 3. | Rhône-Alpes / Savoie | 376384371 | 151 | 2492612 |
| 4. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 221238221 | 146 | 1515330 |
| 5. | Lorraine / Meuse | 218207004 | 131 | 1665702 |
| 6. | Pays de la Loire / Mayenne | 104355068 | 204 | 511544 |
| 7. | Ile-de-France / Yvelines | 62356382 | 16 | 3897274 |
| 8. | Alsace / Bas-Rhin | 54976047 | 166 | 331181 |
| 9. | Picardie / Somme | 52947072 | 200 | 264735 |
| 10. | Poitou-Charentes / Vienne | 45739000 | 141 | 324390 |
| 11. | Rhône-Alpes / Loire | 44350932 | 51 | 869626 |
| 12. | Champagne-Ardennes / Marne | 39107919 | 83 | 471180 |
| 13. | Alsace / Haut-Rhin | 37385550 | 25 | 1495422 |
| 14. | Franche-Comté / Jura | 22075607 | 13 | 1698124 |
| 15. | Nord / Nord | 21806632 | 174 | 125325 |
| 16. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 21767755 | 145 | 150122 |
| 17. | Midi-Pyrénées / Gers | 16377901 | 65 | 251968 |
| 18. | Rhône-Alpes / Rhône | 11551688 | 128 | 90248 |
| 19. | Bretagne / Côtes d'Armor | 10060132 | 104 | 96732 |
| 20. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 9733812 | 64 | 152091 |
| 21. | Centre / Eure et Loir | 9489250 | 94 | 100949 |
| 22. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 8727299 | 126 | 69264 |
| 23. | Franche-Comté / Haute Saône | 7520458 | 48 | 156676 |
| 24. | Auvergne / Allier | 7492335 | 62 | 120844 |
| 25. | Auvergne / Puy de Dôme | 7376994 | 103 | 71621 |
| 26. | Centre / Loiret | 6971376 | 126 | 55328 |
| 27. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 6075164 | 106 | 57313 |
| 28. | Bretagne / Morbihan | 5466140 | 71 | 76988 |
| 29. | Picardie / Aisne | 4751231 | 124 | 38316 |
| 30. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 4654072 | 63 | 73874 |
| 31. | Lorraine / Vosges | 4558088 | 39 | 116874 |
| 32. | Ile-de-France / Paris | 4314962 | 105 | 41095 |
| 33. | Haute-Normandie / Eure | 4116044 | 55 | 74837 |
| 34. | Picardie / Oise | 3942526 | 94 | 41942 |
| 35. | Bretagne / Finistère | 3172443 | 75 | 42299 |
| 36. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 3051026 | 168 | 18161 |
| 37. | Limousin / Corrèze | 2569638 | 26 | 98832 |
| 38. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 2365848 | 124 | 19079 |
| 39. | Lorraine / Moselle | 2360574 | 95 | 24848 |
| 40. | Limousin / Creuse | 2301608 | 166 | 13865 |
| 41. | Centre / Loir et Cher | 2149238 | 73 | 29442 |
| 42. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1456528 | 75 | 19420 |
| 43. | Pays de la Loire / Sarthe | 1321260 | 118 | 11197 |
| 44. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 1276281 | 57 | 22391 |
| 45. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 1235165 | 47 | 26280 |
| 46. | Bourgogne / Côte d'Or | 1130703 | 74 | 15280 |
| 47. | Rhône-Alpes / Isère | 1068242 | 24 | 44510 |
| 48. | Nord / Pas de Calais | 803030 | 135 | 5948 |
| 49. | Basse-Normandie / Manche | 735808 | 54 | 13626 |
| 50. | Aquitaine / Gironde | 697725 | 53 | 13165 |
| 51. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 646800 | 53 | 12204 |
| 52. | Limousin / Haute Vienne | 636016 | 112 | 5679 |
| 53. | Aquitaine / Landes | 574169 | 22 | 26099 |
| 54. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 536050 | 57 | 9404 |
| 55. | Bretagne / Ille et Vilaine | 502703 | 85 | 5914 |
| 56. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 417831 | 34 | 12289 |
| 57. | Bourgogne / Saône et Loire | 402183 | 82 | 4905 |
| 58. | Centre / Indre et Loire | 356478 | 42 | 8488 |
| 59. | Poitou-Charentes / Charente | 344568 | 43 | 8013 |
| 60. | Aquitaine / Lot et Garonne | 340394 | 53 | 6423 |
| 61. | Pays de la Loire / Vendée | 304437 | 87 | 3499 |
| 62. | Languedoc-Roussillon / Gard | 268365 | 38 | 7062 |
| 63. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 258163 | 28 | 9220 |
| 64. | Bourgogne / Nièvre | 242061 | 24 | 10086 |
| 65. | Centre / Indre | 220389 | 130 | 1695 |
| 66. | Auvergne / Haute Loire | 203890 | 9 | 22654 |
| 67. | Languedoc-Roussillon / Aude | 199673 | 4 | 49918 |
| 68. | Ile-de-France / Seine et Marne | 167362 | 43 | 3892 |
| 69. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 163623 | 9 | 18180 |
| 70. | Basse-Normandie / Orne | 154917 | 28 | 5533 |
| 71. | Midi-Pyrénées / Ariège | 150731 | 12 | 12561 |
| 72. | Rhône-Alpes / Ain | 121555 | 12 | 10130 |
| 73. | Rhône-Alpes / Ardèche | 98119 | 20 | 4906 |
| 74. | Bourgogne / Yonne | 62945 | 35 | 1798 |
| 75. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 57940 | 81 | 715 |
| 76. | Franche-Comté / Doubs | 54234 | 139 | 390 |
| 77. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 50773 | 1 | 50773 |
| 78. | Auvergne / Cantal | 34745 | 88 | 395 |
| 79. | Midi-Pyrénées / Lot | 32788 | 12 | 2732 |
| 80. | Ile-de-France / Essonne | 18708 | 6 | 3118 |
| 81. | Aquitaine / Dordogne | 12121 | 9 | 1347 |
| 82. | Corse / Corse du Sud | 4810 | 8 | 601 |
| 83. | Midi-Pyrénées / Tarn | 1874 | 5 | 375 |
| 84. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 1843 | 10 | 184 |
| 85. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 711 | 4 | 178 |
| 86. | Basse-Normandie / Calvados | 554 | 11 | 50 |
| 87. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 112 | 5 | 22 |
| 88. | Rhône-Alpes / Drôme | 13 | 2 | 7 |
| 89. | Corse / Haute Corse | 0 | 0 | 0 |
| 90. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 0 | 0 | 0 |
| 91. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 0 | 0 | 0 |
| 92. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 |
| 93. | Ile-de-France / Val d'Oise | 0 | 0 | 0 |
| 94. | Ile-de-France / Val de Marne | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 0 | 0 | 0 |
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