| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 24 804 | 694 053 | 289 | 86 | 2 402 |
| 2. | Pays de la Loire / Vendée | 12 308 | 162 417 | 49 | 251 | 3 315 |
| 3. | Rhône-Alpes / Isère | 11 683 | 195 751 | 87 | 134 | 2 250 |
| 4. | Nord / Nord | 9 197 | 297 810 | 188 | 49 | 1 584 |
| 5. | Centre / Indre et Loire | 8 842 | 326 800 | 142 | 62 | 2 301 |
| 6. | Nord / Pas de Calais | 7 272 | 264 777 | 177 | 41 | 1 496 |
| 7. | Poitou-Charentes / Vienne | 5 369 | 154 800 | 82 | 65 | 1 888 |
| 8. | Ile-de-France / Seine et Marne | 5 168 | 161 023 | 113 | 46 | 1 425 |
| 9. | Ile-de-France / Paris | 4 940 | 218 880 | 33 | 150 | 6 633 |
| 10. | Centre / Loiret | 4 683 | 162 745 | 189 | 25 | 861 |
| 11. | Auvergne / Cantal | 4 583 | 143 079 | 65 | 71 | 2 201 |
| 12. | Centre / Indre | 4 286 | 154 146 | 62 | 69 | 2 486 |
| 13. | Rhône-Alpes / Savoie | 4 019 | 123 475 | 33 | 122 | 3 742 |
| 14. | Centre / Eure et Loir | 3 901 | 129 246 | 156 | 25 | 829 |
| 15. | Aquitaine / Gironde | 3 895 | 47 534 | 32 | 122 | 1 485 |
| 16. | Bretagne / Finistère | 3 043 | 107 250 | 137 | 22 | 783 |
| 17. | Picardie / Somme | 2 852 | 73 695 | 296 | 10 | 249 |
| 18. | Auvergne / Puy de Dôme | 2 523 | 67 163 | 116 | 22 | 579 |
| 19. | Picardie / Aisne | 2 307 | 71 400 | 182 | 13 | 392 |
| 20. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 2 301 | 73 590 | 97 | 24 | 759 |
| 21. | Lorraine / Meuse | 2 215 | 74 693 | 119 | 19 | 628 |
| 22. | Bourgogne / Côte d'Or | 2 172 | 79 456 | 85 | 26 | 935 |
| 23. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 2 088 | 41 095 | 93 | 22 | 442 |
| 24. | Pays de la Loire / Mayenne | 2 007 | 83 115 | 22 | 91 | 3 778 |
| 25. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 961 | 52 862 | 122 | 16 | 433 |
| 26. | Bourgogne / Saône et Loire | 1 960 | 71 574 | 94 | 21 | 761 |
| 27. | Lorraine / Vosges | 1 911 | 70 031 | 85 | 22 | 824 |
| 28. | Lorraine / Moselle | 1 652 | 54 714 | 174 | 9 | 314 |
| 29. | Aquitaine / Landes | 1 524 | 60 851 | 107 | 14 | 569 |
| 30. | Bretagne / Côtes d'Armor | 1 504 | 48 758 | 90 | 17 | 542 |
| 31. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 1 491 | 41 511 | 72 | 21 | 577 |
| 32. | Picardie / Oise | 1 488 | 44 530 | 120 | 12 | 371 |
| 33. | Alsace / Bas-Rhin | 1 483 | 46 895 | 143 | 10 | 328 |
| 34. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1 481 | 44 233 | 68 | 22 | 650 |
| 35. | Auvergne / Allier | 1 211 | 31 602 | 109 | 11 | 290 |
| 36. | Bretagne / Morbihan | 1 142 | 27 920 | 94 | 12 | 297 |
| 37. | Limousin / Creuse | 1 077 | 37 416 | 96 | 11 | 390 |
| 38. | Franche-Comté / Haute Saône | 963 | 38 995 | 64 | 15 | 609 |
| 39. | Basse-Normandie / Calvados | 948 | 37 289 | 77 | 12 | 484 |
| 40. | Champagne-Ardennes / Marne | 788 | 15 685 | 112 | 7 | 140 |
| 41. | Alsace / Haut-Rhin | 720 | 21 502 | 66 | 11 | 326 |
| 42. | Bretagne / Ille et Vilaine | 690 | 19 027 | 97 | 7 | 196 |
| 43. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 653 | 22 749 | 41 | 16 | 555 |
| 44. | Haute-Normandie / Eure | 648 | 21 888 | 89 | 7 | 246 |
| 45. | Poitou-Charentes / Charente | 625 | 17 628 | 45 | 14 | 392 |
| 46. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 617 | 14 864 | 51 | 12 | 291 |
| 47. | Champagne-Ardennes / Aube | 580 | 17 969 | 78 | 7 | 230 |
| 48. | Ile-de-France / Yvelines | 542 | 16 629 | 29 | 19 | 573 |
| 49. | Franche-Comté / Doubs | 541 | 21 364 | 49 | 11 | 436 |
| 50. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 532 | 14 314 | 49 | 11 | 292 |
| 51. | Languedoc-Roussillon / Gard | 488 | 10 121 | 32 | 15 | 316 |
| 52. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 423 | 11 519 | 59 | 7 | 195 |
| 53. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 418 | 13 103 | 70 | 6 | 187 |
| 54. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 386 | 12 384 | 83 | 5 | 149 |
| 55. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 382 | 14 053 | 47 | 8 | 299 |
| 56. | Languedoc-Roussillon / Aude | 374 | 10 444 | 33 | 11 | 316 |
| 57. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 373 | 12 902 | 15 | 25 | 860 |
| 58. | Bourgogne / Yonne | 362 | 9 942 | 42 | 9 | 237 |
| 59. | Centre / Cher | 351 | 8 320 | 42 | 8 | 198 |
| 60. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 341 | 10 887 | 40 | 9 | 272 |
| 61. | Basse-Normandie / Manche | 321 | 9 618 | 76 | 4 | 127 |
| 62. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 306 | 6 270 | 74 | 4 | 85 |
| 63. | Aquitaine / Lot et Garonne | 301 | 7 132 | 53 | 6 | 135 |
| 64. | Rhône-Alpes / Loire | 279 | 6 927 | 50 | 6 | 139 |
| 65. | Rhône-Alpes / Rhône | 275 | 9 242 | 36 | 8 | 257 |
| 66. | Limousin / Corrèze | 255 | 8 617 | 30 | 9 | 287 |
| 67. | Rhône-Alpes / Drôme | 247 | 7 362 | 27 | 9 | 273 |
| 68. | Pays de la Loire / Sarthe | 246 | 4 456 | 94 | 3 | 47 |
| 69. | Limousin / Haute Vienne | 232 | 6 096 | 35 | 7 | 174 |
| 70. | Centre / Loir et Cher | 215 | 5 659 | 55 | 4 | 103 |
| 71. | Midi-Pyrénées / Gers | 188 | 4 240 | 43 | 4 | 99 |
| 72. | Midi-Pyrénées / Tarn | 175 | 6 152 | 19 | 9 | 324 |
| 73. | Aquitaine / Dordogne | 166 | 4 556 | 23 | 7 | 198 |
| 74. | Ile-de-France / Val d'Oise | 161 | 6 957 | 3 | 54 | 2 319 |
| 75. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 157 | 4 258 | 30 | 5 | 142 |
| 76. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 156 | 2 011 | 39 | 4 | 52 |
| 77. | Basse-Normandie / Orne | 137 | 1 349 | 51 | 3 | 26 |
| 78. | Franche-Comté / Jura | 101 | 1 094 | 41 | 2 | 27 |
| 79. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 92 | 1 386 | 11 | 8 | 126 |
| 80. | Bourgogne / Nièvre | 87 | 1 985 | 40 | 2 | 50 |
| 81. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 82 | 1 695 | 16 | 5 | 106 |
| 82. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 68 | 2 750 | 6 | 11 | 458 |
| 83. | Corse / Corse du Sud | 66 | 1 520 | 23 | 3 | 66 |
| 84. | Auvergne / Haute Loire | 49 | 1 230 | 12 | 4 | 103 |
| 85. | Rhône-Alpes / Ain | 49 | 677 | 19 | 3 | 36 |
| 86. | Rhône-Alpes / Ardèche | 44 | 329 | 26 | 2 | 13 |
| 87. | Midi-Pyrénées / Ariège | 41 | 1 113 | 16 | 3 | 70 |
| 88. | Midi-Pyrénées / Lot | 33 | 362 | 12 | 3 | 30 |
| 89. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 25 | 180 | 7 | 4 | 26 |
| 90. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 7 | 62 | 2 | 4 | 31 |
| 91. | Ile-de-France / Val de Marne | 6 | 13 | 2 | 3 | 7 |
| 92. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 4 | 30 | 4 | 1 | 8 |
| 93. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 2 | 14 | 2 | 1 | 7 |
| 94. | Corse / Haute Corse | 1 | 10 | 1 | 1 | 10 |
| 95. | Ile-de-France / Essonne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 96. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 173 663 | 5 049 827 | 6 507 | 27 | 776 |
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