| Tous | Département | Nombre de parcelles | Nombre d'h. | Nombre de cultivateurs | Nombre de parcelles par cultivateur | Nombre d'h. par cultivateur |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | Haute-Normandie / Seine Maritime | 23 747 | 668 036 | 263 | 90 | 2 540 |
| 2. | Pays de la Loire / Vendée | 12 297 | 162 431 | 44 | 279 | 3 692 |
| 3. | Rhône-Alpes / Isère | 11 676 | 195 850 | 77 | 152 | 2 544 |
| 4. | Centre / Indre et Loire | 8 806 | 326 797 | 142 | 62 | 2 301 |
| 5. | Nord / Pas de Calais | 8 226 | 293 338 | 189 | 44 | 1 552 |
| 6. | Nord / Nord | 7 588 | 265 609 | 178 | 43 | 1 492 |
| 7. | Poitou-Charentes / Vienne | 5 371 | 155 010 | 67 | 80 | 2 314 |
| 8. | Ile-de-France / Seine et Marne | 5 168 | 161 023 | 110 | 47 | 1 464 |
| 9. | Ile-de-France / Paris | 4 940 | 218 880 | 38 | 130 | 5 760 |
| 10. | Auvergne / Cantal | 4 937 | 160 160 | 74 | 67 | 2 164 |
| 11. | Centre / Loiret | 4 799 | 167 021 | 198 | 24 | 844 |
| 12. | Aquitaine / Gironde | 4 498 | 54 709 | 37 | 122 | 1 479 |
| 13. | Centre / Eure et Loir | 3 958 | 129 703 | 137 | 29 | 947 |
| 14. | Centre / Indre | 3 773 | 154 146 | 61 | 62 | 2 527 |
| 15. | Bretagne / Finistère | 3 028 | 106 506 | 131 | 23 | 813 |
| 16. | Picardie / Somme | 2 872 | 75 295 | 269 | 11 | 280 |
| 17. | Picardie / Aisne | 2 657 | 79 951 | 167 | 16 | 479 |
| 18. | Pays de la Loire / Mayenne | 2 500 | 100 250 | 32 | 78 | 3 133 |
| 19. | Poitou-Charentes / Charente-Maritime | 2 498 | 48 244 | 101 | 25 | 478 |
| 20. | Auvergne / Puy de Dôme | 2 470 | 67 291 | 104 | 24 | 647 |
| 21. | Lorraine / Meuse | 2 215 | 74 794 | 109 | 20 | 686 |
| 22. | Poitou-Charentes / Deux-Sèvres | 2 192 | 70 359 | 73 | 30 | 964 |
| 23. | Bourgogne / Côte d'Or | 2 175 | 79 886 | 78 | 28 | 1 024 |
| 24. | Bourgogne / Saône et Loire | 1 980 | 71 778 | 96 | 21 | 748 |
| 25. | Lorraine / Vosges | 1 946 | 70 796 | 82 | 24 | 863 |
| 26. | Champagne-Ardennes / Ardennes | 1 927 | 51 323 | 113 | 17 | 454 |
| 27. | Aquitaine / Landes | 1 740 | 66 293 | 110 | 16 | 603 |
| 28. | Picardie / Oise | 1 495 | 44 737 | 112 | 13 | 399 |
| 29. | Pays de la Loire / Loire Atlantique | 1 477 | 44 537 | 64 | 23 | 696 |
| 30. | Aquitaine / Pyrénées Atlantiques | 1 469 | 41 264 | 61 | 24 | 676 |
| 31. | Lorraine / Meurthe et Moselle | 1 435 | 48 720 | 58 | 25 | 840 |
| 32. | Lorraine / Moselle | 1 357 | 42 919 | 147 | 9 | 292 |
| 33. | Bretagne / Côtes d'Armor | 1 280 | 42 028 | 86 | 15 | 489 |
| 34. | Bretagne / Morbihan | 1 223 | 29 040 | 95 | 13 | 306 |
| 35. | Alsace / Bas-Rhin | 1 186 | 39 442 | 134 | 9 | 294 |
| 36. | Auvergne / Allier | 1 185 | 31 778 | 113 | 10 | 281 |
| 37. | Limousin / Creuse | 1 105 | 37 773 | 112 | 10 | 337 |
| 38. | Basse-Normandie / Calvados | 970 | 38 054 | 77 | 13 | 494 |
| 39. | Franche-Comté / Haute Saône | 962 | 39 152 | 74 | 13 | 529 |
| 40. | Champagne-Ardennes / Marne | 770 | 15 926 | 113 | 7 | 141 |
| 41. | Alsace / Haut-Rhin | 715 | 21 457 | 63 | 11 | 341 |
| 42. | Bretagne / Ille et Vilaine | 681 | 19 394 | 88 | 8 | 220 |
| 43. | Haute-Normandie / Eure | 659 | 22 199 | 88 | 7 | 252 |
| 44. | Ile-de-France / Seine Saint Denis | 657 | 22 879 | 37 | 18 | 618 |
| 45. | Poitou-Charentes / Charente | 654 | 17 951 | 42 | 16 | 427 |
| 46. | Ile-de-France / Yvelines | 547 | 16 658 | 31 | 18 | 537 |
| 47. | Rhône-Alpes / Haute Savoie | 537 | 14 343 | 45 | 12 | 319 |
| 48. | Languedoc-Roussillon / Gard | 485 | 10 101 | 28 | 17 | 361 |
| 49. | Champagne-Ardennes / Aube | 455 | 11 053 | 90 | 5 | 123 |
| 50. | Pays de la Loire / Maine et Loire | 424 | 13 838 | 62 | 7 | 223 |
| 51. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes Maritimes | 424 | 11 596 | 50 | 8 | 232 |
| 52. | Bourgogne / Yonne | 424 | 11 402 | 53 | 8 | 215 |
| 53. | Languedoc-Roussillon / Aude | 404 | 10 877 | 33 | 12 | 330 |
| 54. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Alpes de Haute Provence | 387 | 12 417 | 75 | 5 | 166 |
| 55. | Languedoc-Roussillon / Hérault | 385 | 14 183 | 49 | 8 | 289 |
| 56. | Midi-Pyrénées / Haute Garonne | 380 | 12 992 | 27 | 14 | 481 |
| 57. | Basse-Normandie / Manche | 364 | 9 896 | 66 | 6 | 150 |
| 58. | Champagne-Ardennes / Haute-Marne | 364 | 7 898 | 40 | 9 | 197 |
| 59. | Languedoc-Roussillon / Lozère | 342 | 10 935 | 37 | 9 | 296 |
| 60. | Centre / Loir et Cher | 326 | 8 464 | 59 | 6 | 143 |
| 61. | Midi-Pyrénées / Aveyron | 324 | 6 678 | 75 | 4 | 89 |
| 62. | Centre / Cher | 307 | 7 395 | 24 | 13 | 308 |
| 63. | Aquitaine / Lot et Garonne | 301 | 7 132 | 51 | 6 | 140 |
| 64. | Rhône-Alpes / Loire | 287 | 7 036 | 48 | 6 | 147 |
| 65. | Pays de la Loire / Sarthe | 264 | 4 835 | 86 | 3 | 56 |
| 66. | Rhône-Alpes / Rhône | 262 | 8 971 | 37 | 7 | 242 |
| 67. | Limousin / Corrèze | 260 | 8 740 | 31 | 8 | 282 |
| 68. | Limousin / Haute Vienne | 232 | 6 096 | 36 | 6 | 169 |
| 69. | Midi-Pyrénées / Gers | 197 | 4 421 | 39 | 5 | 113 |
| 70. | Rhône-Alpes / Drôme | 185 | 5 130 | 35 | 5 | 147 |
| 71. | Midi-Pyrénées / Tarn | 175 | 6 152 | 17 | 10 | 362 |
| 72. | Aquitaine / Dordogne | 166 | 4 556 | 22 | 8 | 207 |
| 73. | Midi-Pyrénées / Hautes Pyrénées | 166 | 4 468 | 34 | 5 | 131 |
| 74. | Basse-Normandie / Orne | 160 | 1 516 | 63 | 3 | 24 |
| 75. | Franche-Comté / Doubs | 114 | 2 226 | 45 | 3 | 49 |
| 76. | Rhône-Alpes / Savoie | 110 | 3 464 | 15 | 7 | 231 |
| 77. | Bourgogne / Nièvre | 97 | 2 257 | 43 | 2 | 52 |
| 78. | Franche-Comté / Jura | 96 | 1 097 | 37 | 3 | 30 |
| 79. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Bouches du Rhône | 93 | 1 476 | 9 | 10 | 164 |
| 80. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Vaucluse | 82 | 1 695 | 12 | 7 | 141 |
| 81. | Midi-Pyrénées / Tarn et Garonne | 81 | 2 849 | 16 | 5 | 178 |
| 82. | Corse / Corse du Sud | 75 | 1 809 | 25 | 3 | 72 |
| 83. | Auvergne / Haute Loire | 53 | 1 254 | 13 | 4 | 96 |
| 84. | Rhône-Alpes / Ain | 49 | 677 | 21 | 2 | 32 |
| 85. | Rhône-Alpes / Ardèche | 46 | 369 | 27 | 2 | 14 |
| 86. | Midi-Pyrénées / Ariège | 41 | 1 148 | 16 | 3 | 72 |
| 87. | Midi-Pyrénées / Lot | 33 | 362 | 13 | 3 | 28 |
| 88. | Corse / Haute Corse | 26 | 157 | 6 | 4 | 26 |
| 89. | Languedoc-Roussillon / Pyrénées Orientales | 25 | 180 | 7 | 4 | 26 |
| 90. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Var | 8 | 72 | 3 | 3 | 24 |
| 91. | Ile-de-France / Val de Marne | 6 | 13 | 2 | 3 | 7 |
| 92. | Provences-Alpes-Côte-d'Azur / Hautes Alpes | 2 | 15 | 2 | 1 | 8 |
| 93. | Ile-de-France / Essonne | 1 | 7 | 1 | 1 | 7 |
| 94. | Ile-de-France / Hauts de Seine | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 95. | Franche-Comté / Territoire de Belfort | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| 96. | Ile-de-France / Val d'Oise | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Totaux | 169 836 | 4 955 635 | 6 300 | 27 | 787 |
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